★送料込★堺正孝青紙槌目梨地鍛造三徳包丁口金付黒柄両刃左右兼用
(税込) 送料込み
商品の説明
堺正孝の銘が入った
高硬度の高品質なはがねを
本割込したステンレス三徳包丁です。
新品 未使用です。
刃渡り 180mm 6寸
ご家庭で使いやすい刃渡りです！
ブレードの中心材に
不純物が少ない
高純度の高炭素鋼の青紙鋼 を使用しています。
切り刃が青紙鋼ですので
ステンレスにはない
はがね本来の鋭い切れ味が味わえます。
その切れ味も長期間持続します。
脂の多い食材でもすべりにくくて
刃がはいりやすく
しっかりきることができます。
刀身は両側はステンレスで
両側面はサビにくいです。
刃先 :エッジラインが はがね製ですので
黒く変色していきます。
鍛造時、そのままの梨地模様の刀身です。
切った食材が刀身に貼りつきません。
ハンドルと刀身の継ぎ目部分には
ステンレスの口金がはめてあります。
ハンドルが割れたりかけたりせず
長年愛用できます。
3点カシメ止めで
中子背通し仕様の
しっかりとした つくりの黒合板柄です。
耐水性、耐久性、堅牢性に優れています。
ハンドルが丈夫で長持ちしますし
研ぎ直して繰り返し使えるので
長年愛用していただける高品質な日本製の
三徳包丁です。
180mmと少し長めの刃渡りで
大きな食材も一度にきれいに切れます。
はがねの切れ味とステンレスのさびにくい特性を
活かしたハイブリッドなおすすめの三徳包丁です。
ぜひこの機会にいかがでしょうか？
お値下げはできません。
よろしくお願いします。商品の情報
| カテゴリー | インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具 |
|---|---|
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
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