FL-8TB ホシザキ 電気フライヤー カセット式 卓上タイプ
(税込) 送料込み
商品の説明
商品型番/型式 FL-8TB
メーカーホシザキ
外形寸法幅265×奥行441×高さ321mm (油槽面まで)
電源単相200V 50/60Hz 2.5kVA
消費電力2.5kW
油量標準8L(最低5L〜最高9L)
製品質量10kg(梱包時 約11kg)
付属品バスケット1個、ヒーターカバー1個、油切り網1個、しき板1個
コメントこだわりの特長がいっぱいの電気フライヤー
揚げ物のおいしさは徹底した温度管理から。
機能性、安全性もさらに向上。
一般的なガスフライヤーは熱効率が40〜60%で、残りはロスとして厨房内に排熱され室温を上昇させてしまいます。
一方、電気フライヤーは熱効率がほぼ100%なので室温の上昇を抑えることができます。
さらにホシザキの電気フライヤーは細かい油温制御で食材投入時に低下する油温を素早く検知し、適した油温に一気に上昇させます。また、ヒーター停止後、瞬間的に上昇する油温(オーバーシュート)も素早く検知し、極力設定の油温と差がないようにヒーターを制御します。この他にも掃除のしやすさや使いやすさ、安全性への工夫も満載!快適環境での揚げ物調理にホシザキ電気フライヤーをおすすめします。商品の情報
| カテゴリー | 家電・スマホ・カメラ > 生活家電 > 調理機器 |
|---|---|
| ブランド | ホシザキ |
| 商品の状態 | やや傷や汚れあり |
FL-8TB ホシザキ 電気フライヤー カセット式 卓上タイプ｜業務用厨房
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